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Camille Le Meilleur Patissier
Composition : Mousse chocolat sans oeufs (base crème montée)
Difficulté : *
Composition : Pâte sucrée, Crème d'amandes à la fraise, Confit de fraises et basilic, Fraises fraîches, Meringue, Caviar de fraises
Difficulté: **
« Camille, je me pose des questions sur mon taf, je veux me reconvertir en pâtisserie ou autre, est-ce qu’on peut s’appeler ? »
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